Menù alla Carta

MENU’ ALLA CARTA

 



Piatto di Apertura

Antipasto della Colombina € 15.00

Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi, Coppa Stagionata, Lardo Rosa, Salame Lodigiano , Pancetta Steccata, Raspadura  di Tipico Lodigiano,

Giardiniera di Nostra produzione

Degustazione del Contadino  €12.00

Cotechino Nostrano, Raspadura di Tipico Lodigiano, Crostone di

Pane ai Cereali con Lardo Pestato agli Aromi

Salame Lodigiano con Nervetti di Vitello € 12.00

Polenta Fritta con Gorgonzola Panna Verde € 10.00

Morbido di Zucca con Fonduta di Taleggio DOP e Noci € 10.00

Il Piacere della Pasta

Ravioli al Ripeino di Nostrano in Brodo € 12.00

Pappardelle con Pasta di Salame e Sfoglie di Raspa  € 13.00

Gnocchi di Zucca al Burro, Salvia e Raspadura € 13.00

“Sifulot” con Fior di Broccoli, Salsiccia e Chiodini € 14.00

Pasta e Fagioli della Colombina € 10.00

Secondi Piatti

Tagliata di Controfiletto Irlandese con Pepe Verde, Rosmarino e Patate  € 22.00

Ossobuco di Vitello con Purea di Patate Nostrane € 16.00

Costata di Scottona alla Griglia (gr. 500) con Patate al Rosmarino € 25.00

La Cotoletta alla Milanese con Patate al Bacon € 20.00

Merluzzo Fritto con Finocchi Croccanti  € 16.00

Trippa alla Lodigiana € 12.00

Stinco di Maiale al Forno con Patate   € 15.00

Coppa di Maiale al Forno con Funghi € 15.00

Il  Piacere del Dolce  “…Di una Volta”

Degustazione di Sorbetti ai Frutti  € 7.00

Gelato al Pistacchio di Bronte con Fondente al Cioccolato € 8.00

La Torta di Pastafrolla della Cascina € 6.00

Semifreddo Nocciola e Scaglie di Mandorle € 7.00

Gelato allo Zenzero  e Frutti di Bosco Senapati  € 7.00

Sorbetto alla Mela Verde con Gocce di Calvados  € 6.00


Coperto € 3.00
Servizio Incluso

In base al Regolamento CE 1169/2011 “le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze

sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio”

 

Cucina D’asporto

Anche il menù alla carta è disponibile per l’asporto. Contattaci per la preparazione dei piatti che desideri così da poterli gustare direttamente a casa tua o in azienda.

» Tel. 0377 85189