Menù alla Carta
Il Nostro Menu’ alla Carta
Il Nostro Menu’ alla Carta
Piatto di Apertura
Antipasto della Colombina € 16 (s.g.)
(Crudo di Parma 24 mesi, Coppa Stagionata, Salame Nostrano Pancetta Contadina, Lardo Venato, Raspadura di Tipico Lodigiano Caseificio Zucchelli)
Culatta 18 mesi con Giardiniera della Cascina € 18
Una Tartare in Giardino € 20 (s.g.)
(Tartare di Fassona Piemontese con Crema di Avocado e Ciliegino)
Millefoglie di Carta Musica con Crudo di Parma 24 mesi, robiola al pepe nero e zucchine alla Vinaigrette € 16
Insalata di Seppie con Cruditè di Verdure € 15 (s.g.)
Insalata di Primavera con Valerianella, Code di Gamberi, Frutti del Sottobosco e Frutta Secca € 15 (s.g.)
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I Nervetti di Vitello con Cipolla € 8
La Giardiniera € 8 (s.g.)
Il Piacere Della Pasta Fresca “Fatta in Casa”
Gnocchetti di Erbette e Patate con Porri e Pancetta € 14
Pappardelle con Asparagi e Salsiccia € 15
Risotto con Radicchio Rosso con Fonduta di Gorgonzola Panna Verde Caseificio Croce (min per 2 pers) € 15(s.g.)
Linguine al Pesto di Zucchine con Code di Mazzancolle e Limone € 16
Secondi Piatti
Scottadito di Agnello Panate alle Mandorle con Soutè di Carciofi € 28
Filetto di Scottona Irlandese Bardato alla Griglia con Primavera di Verdure € 28(s.g.)
Filetto di Maialino con Ristretto al Balsamico e Crema di Patate € 20 (s.g.)
Costata di Scottona Piemontese con Patate al Bacon (gr 500) € 25 (s.g.)
Merluzzo Islandese Fritto con Tagliata di Finocchi Croccanti € 16 (s.g.)
Filetto di Branzino agli Agrumi con Sformatino di Verdure € 20 (s.g.)
I Nostri Dolci
Soufflè al Cioccolato Extra Fondente con Crema di Gelato € 8
Cheese Cake con Fragole Fresche € 8
La Crostate con Confettura di Albicocche € 6
Semifreddo Croccante al Pistacchio € 8
Semifreddo al Nocciolotto € 8
Sorbetto al Cucchiaio al Mandarino € 7
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Coperto € 3.00 S.g. Senza Glutine
Gentile Cliente nella nostra cucina prestiamo particolare attenzione alle Intolleranze Alimentari
La preghiamo pertanto di volerle segnalare in anticipo Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio
Cucina D’asporto
Anche il menù alla carta è disponibile per l’asporto. Contattaci per la preparazione dei piatti che desideri così da poterli gustare direttamente a casa tua o in azienda.