Menù alla Carta
Il Nostro Menu’ alla Carta
Il Nostro Menu’ alla Carta
Piatto di Apertura
Antipasto della Colombina € 16 (s.g.)
(Crudo di Parma 24 mesi, Coppa Stagionata, Salame Nostrano Pancetta Contadina, Lardo Venato, Raspadura di Tipico Lodigiano Caseificio Zucchelli)
Degustazione del Contadino € 15
( Cotechino Nostrano, Polenta Rustida con Pancetta Steccata, Raspadura)
Millefoglie di Carta Musica con Crudo di Parma 24 mesi, robiola al pepe nero e zucchine alla Vinaigrette € 16
Pane, Burro e Acciughe del Cantabrico € 14
Insalata d’Inverno con Code di Mazzancolle, Arance e Tagliata di Finocchi € 15 (s.g.)
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I Nervetti di Vitello con Cipolla € 8
La Giardiniera € 8 (s.g.)
Il Piacere Della Pasta Fresca “Fatta in Casa”
Pasta e Fagioli della Colombina € 13
Paccheri con Zafferano, Sfilacci di Crudo e Zucchine € 14
Ravioli al Ripieno di Nostrano con Sugo Brasato € 14
Gnocchetti di Erbette e Patate con Gorgonzola Panna Verde e Noci € 14
Secondi Piatti
Trippa alla Lodigiana € 15
Stracotto di Cervo con Crostone di Polenta di Storo € 20 (s.g.)
Costine di Maiale cotte a bassa temperatura con Salsa Barbecue e Patate al Bacon € 18 (s.g.)
Filetto bardato alla Griglia con Patata Fondente € 28 (s.g.)
Costata di Scottona alla Griglia con Grigliata di Verdure € 25 (s.g.)
Merluzzo Fritto con Finocchi Croccanti € 16 (s.g.)
I Nostri Dolci
Tortionata della Cascina con Crema di Mascarpone e “Bicerin” di Verduzzo Passito Soandre Bosco del Merlo € 12
Crostata con Confettura di Albicocche € 7
Soufflè al Cioccolato con Cuore Extra fondente e Crema di Gelato € 8
Tartelletta di Mele con Gelato alla Cannella € 8
Semifreddo Croccante al Pistacchio € 8
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Coperto € 3.00 S.g. Senza Glutine
Gentile Cliente nella nostra cucina prestiamo particolare attenzione alle Intolleranze Alimentari
La preghiamo pertanto di volerle segnalare in anticipo
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio
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Cucina D’asporto
Anche il menù alla carta è disponibile per l’asporto. Contattaci per la preparazione dei piatti che desideri così da poterli gustare direttamente a casa tua o in azienda.