Il Nostro Menu’ alla Carta  

Piatto di Apertura

Antipasto della Colombina € 16  (s.g.)

(Crudo di Parma 24 mesi, Coppa Stagionata, Salame Nostrano Pancetta Contadina, Lardo Venato, Raspadura di Tipico Lodigiano Caseificio Zucchelli)

Degustazione del Contadino € 15

( Cotechino Nostrano, Polenta Rustida con Pancetta Steccata, Raspadura)

Millefoglie di Carta Musica con Crudo di Parma 24 mesi, robiola al pepe nero e zucchine alla Vinaigrette € 16

Pane, Burro e Acciughe del Cantabrico € 14

Insalata d’Inverno con Code di Mazzancolle, Arance e Tagliata di Finocchi € 15 (s.g.)

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I Nervetti di Vitello con Cipolla € 8

La Giardiniera € 8 (s.g.)

Il Piacere Della Pasta Fresca “Fatta in Casa”

Pasta e Fagioli della Colombina € 13

Paccheri con Zafferano, Sfilacci di Crudo e Zucchine € 14

Ravioli al Ripieno di Nostrano con Sugo Brasato   € 14

Gnocchetti di Erbette e Patate con Gorgonzola Panna Verde e Noci  € 14

Secondi Piatti

Trippa alla Lodigiana  € 15

Stracotto di Cervo con Crostone di Polenta di Storo € 20 (s.g.)

Costine di Maiale cotte a bassa temperatura con Salsa Barbecue e Patate al Bacon € 18 (s.g.)

Filetto bardato alla Griglia con Patata Fondente € 28 (s.g.)

Costata di Scottona alla Griglia con Grigliata di Verdure € 25 (s.g.)

Merluzzo Fritto con Finocchi Croccanti € 16 (s.g.)

I Nostri Dolci

Tortionata della Cascina con Crema di Mascarpone e “Bicerin” di Verduzzo Passito Soandre Bosco del Merlo € 12

Crostata con Confettura di Albicocche € 7

Soufflè al Cioccolato con Cuore Extra fondente e Crema di Gelato €  8

Tartelletta di Mele con Gelato alla Cannella  € 8

Semifreddo Croccante al Pistacchio € 8

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Coperto € 3.00                            S.g. Senza Glutine

Gentile Cliente nella nostra cucina prestiamo particolare attenzione alle Intolleranze Alimentari

La preghiamo pertanto di volerle segnalare in anticipo

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio

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