Menu’ Classico

 

Antipasti

Degustazione Del Contadino

Salame Lodigiano,

Raspadura Di Tipico Lodigiano,

Quadrotto Di Polenta Rustida Con Lardo Venato Al Rosmarino,

Crostone Di Pane Ai Cereali Di Nostra Produzione Con  Ricotta Mascarponata E Composta Di Frutti Di Bosco

 

Primi Piatti

Pasta E Fagioli Della Colombina

 

Secondi Piatti

Ossobuco Di Vitello Alla Verdea Con Stufato Di Verdure

Purea Di Sedano Rapa

 

Dolci

Biscotti Alle Nocciole

Mascarpone Al Cacao E Amarene

Caffè

Minerale (1 bott. ogni 2 persone)

€ 35.00

Vino Escluso

 

 

Degustazione Zucca E Castagne

 

DAL 20 OTTOBRE AL 25 NOVEMBRE

 

Antipasti

Il Nostro Pane Alla Zucca Con Mascarpone, Gorgonzola  E Castagne Al Miele Di Acacia

Cotechino Della Cascina

Cipollotti Borretani

Primi Piatti

Vellutata Di Zucca Con Fonduta  Di Taleggio Lodigiano E Crostini

Secondi Piatti

Merluzzo Dorato In Farina Di Riso

Flan Di Zucca

 

Dolci

Morbido Al Cioccolato Castagne

E Vela Di Zucca

Caffè

Minerale (1 bott. ogni 2 persone)

€ 35.00

Vino Escluso