Altri Menù

S.Natale 2020

  Il Nostro Benvenuto in Cascina Bollicine di Rosato Cà Maiol Cheese Cake Salata al Salmone Norvegese e Avocado   I Caldi di Apertura Fragrante Scrigno di Sfoglia con Tomino […]

San Valentino in Cascina – venerdì, 14 febbraio 2020 dalle h 20

Benvenuti in Cascina Aperitivo Rosso Valentino Grissini Sfogliati al Bacon Crostino Integrale con Ricotta Fresca e Pomodoro Confit   Piatto di Apertura Lasagnetta di Pane Guttiau con Carpaccio di Zucchine […]

S. Natale 2019 – mercoledì, 25 dicembre 2019 h 12.30

  Aperitivo del Buon Natale Bollicine di Rosato Spumantizzato Cà Maiol Focaccella ai Semi di Papavero e Sesamo  con Salmone Affumicato profumato all’Aneto e Bufala all’Extra Vergine di Oliva I […]

31a Rassegna Gastronomica del Lodigiano – dal 19 ottobre al 1 dicembre 2019

    Piatto di Apertura Cotechino  nostrano Crostone Di Pane Ai Cereali Con Lardo Pestato Agli Aromi Raspadura Di Tipico Lodigiano Primo Piatto Gnocchetti Di Zucca Al Gorgonzola Panna Verde […]

Ferragosto in Cascina – 15 agosto 2019 h 12.30

      Piatto di Apertura Carpaccio di Pesce Spada Affumicato, Burratina all’Extra Vergine di Oliva, Basilico Fresco e Pomodorino Confit   Prim Piatto Ravioli al Ripieno di Branzino e […]

Pasquetta 2019

    Le  Nostre  Proposte  per Pasquetta   Menu’ alla Carta   Piatto di Apertura   Antipasto della Colombina € 15.00 Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi, Coppa Stagionata, Lardo […]

Pasqua in Cascina 2019 – Domenica, 21 aprile 2019 h 12.30

Entrèe di Benvenuto Bollicine di Rosato Spumantizzato Cà Maiol   Flan di Verdure Cremose con Grissini di Asparagi e Pancetta Piatto di Apertura Millefoglie di Carta Musica Prosciutto Crudo di […]

S.Valentino in Cascina – giovedì, 14 febbraio 2019 dalle h. 20 –

“Per la Serata di San Valentino scegli tu… Menu’ alla Carta per l’ occasione oppure menu’ dedicato alla serata”   IL Nostro Menu’ dedicato alla Serata Entrèe di Benvenuto Cocktail […]

MET I PE’ SUTA EL TAUL

  Dal 18 gennaio al 24 marzo 2019   Piatto di Apertura Salame Lodigiano Polenta Rustida con Lardo Rosa Raspadura di Tipico Lodigiano Primo Piatto Trippa di San Bassiano Secondo […]

S. Natale in Cascina 2018

  S.Natale in Cascina 2018 martedì, 25 dicembre 2018 h 12.30   Il Nostro Benvenuto al S.Natale Bollicine di Rosato Spumantizzato del Garda Cà Maiol accompagnato da   Degustazione di […]

30^ Rassegna Gastronomica del Lodigiano – 6 OTTOBRE AL 2 DICEMBRE 2018

    Menu’ Classico   Antipasti Degustazione Del Contadino Salame Lodigiano, Raspadura Di Tipico Lodigiano, Quadrotto Di Polenta Rustida Con Lardo Venato Al Rosmarino, Crostone Di Pane Ai Cereali Di […]

FERRAGOSTO IN CASCINA -mercoledì, 15 agosto 2018 h.12.30

  Il Nostro Menu’ Riso Venere con Seppioline e Mazzancolle ∞ Bresaola di Limousine con Mozzarella di Bufala, Vela di Guttiau e Pomodorino al Forno ∞ Ravioloni al Ripieno di […]

Pasquetta – Menu’ alla Carta

Piatto di Apertura Antipasto della Colombina €16.00 -Prosciutto Crudo, Salame Lodigiano, Pancetta Steccata, Coppa Stagionata, Lardo Rosa, Raspadura di Tipico Lodigiano Nervetti di Vitello, Fagioli con Cipolla, I Bruschi della […]

Pasquetta in Cascina- Menu’ Degustazione

  Lunedì, 2 aprile 2018   La Nostra Proposta di Menu’ Degustazione del Contadino -Salame Lodigiano, Raspadura di Tipico Lodigiano, Crostone di Pane Casereccio ai Cereali con Gorgonzola Caseificio Croce, […]

S.Pasqua in Cascina – domenica 1 aprile 2018 h 12.30 –

Cocktail ai Fiori e Frutti di Primavera Cestino di Sfoglia con Crema di Robiola, Speck dell Alto Adige IGP e Carciofi ∞ Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi Burger di […]

San Valentino in Cascina – mercoledì, 14 febbraio 2018 h 20

    Per l occasione ad ogni ospite sarà offerto Aperitivo degli Innamorati Bollicine al Melograno -Stuzzicherie-   La nostra proposta alla Carta Millefoglie di Pane Carasau con Salmone Norvegese […]

MET I PE’ SUTA EL TAUL

Piatto di Apertura Tagliere di Salumi della Cascina Lardo Rosa Pancetta Steccata Salame Lodigiano Coppa Stagionata Raspadura di Tipico Lodigiano I Bruschi della Cascina Primo Piatto Pasta e Fagioli della […]